古典の煎じ方では、処方中の一部の生薬を特別に扱います。主な方法を示します。
01先煎
鉱物・貝殻・減毒を要するものは20〜30分先に煎じる
代表的な生薬
石膏磁石代赭石附子龍骨牡蛎亀板鼈甲烏頭
02後下
芳香性、または長時間の煎出で効果が落ちるものは仕上げ5〜10分前に入れる
代表的な生薬
薄荷砂仁白豆蔻沈香大黃釣藤鉤
03包煎
粘性が強い・毛のある・微小な種子はガーゼで包んで煎じる
代表的な生薬
旋覆花辛夷滑石末海金沙車前子蒲黃
04別煎
貴重藥單獨另煎後兌入
代表的な生薬
鹿茸人参西洋參
05沖服
粉末類以藥液或溫水沖服
代表的な生薬
三七末琥珀末羚羊角末朱砂
06烊化
膠類藥另行溶化後兌入
代表的な生薬
阿膠鹿角膠亀板膠飴糖
一般的な注意
- 器具は土鍋・陶器が望ましく、鉄・銅は避けます。
- 芳香性の生薬は後下、鉱物・貝類は先煎します。
- 本頁は伝統的な煎法の知識です。実際の用法は医師に従ってください。